Prämierungen der DLG 2021

9x Gold und 2x Silber
Prämierungen der DLG 2021

Geschäftsführer Willy Schmidt (links) und Braumeister Klaus Monitzer (rechts) vor dem Medaillenschrank

„Wir brauen mit unserem einzigartigen, weichen Odenwälder Wasser – mit nur 1 Grad Deutscher Härte – aus eigenem Tiefbrunnen im Naturpark Odenwald-Bergstraße mit Leidenschaft charaktervolle Biere bei Schmucker. Und wir legen auf die Qualität unsere Biere höchstes Augenmerk. Das ist der Grund wieso wir uns seit vielen Jahren dem DLG Test stellen.“ betont Willy Schmidt, Geschäftsführer der Privat-Brauerei Schmucker und freut sich gleich zum Jahresauftakt über einen Medaillensegen der Deutschen-Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG).
Im Rahmen ihrer Qualitätsprüfung untersucht die DLG jährlich die Qualität zahlreicher Produkte. Im Mittelpunkt stehen Analysen im Labor und in der Sensorik. Die Experten des DLG Testzentrums Lebensmittel beurteilen hierzu alle relevanten Qualitätskriterien.

„Von der DLG prämierte Biere stehen nachweislich für höchste Braukunst und überzeugen durch ihren Genusswert. Alle Produkte wurden in neutralen Tests auf Basis wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden von Experten untersucht“, betont Thomas Burkhardt, Bereichsleiter im DLG-Testzentrum Lebensmittel.
Das DLG-Testzentrum Lebensmittel ist führend in der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln. Getestete Produkte, die die umfangreichen Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung „DLG-prämiert“ in Gold, Silber oder Bronze.

„Neun Gold-Medaillen sind ein tolle Bestätigung für unsere Leidenschaft und Bemühen,“ freute sich Klaus Monitzer, Braumeister der Privat-Brauerei Schmucker. „Auf traditionelles Brauhandwerk legen wir in Mossautal sehr viel Wert. Wir wollen unseren Kunden besondere Biere in höchster Qualität bieten. Diese, sich jährlich wiederholende Auszeichnung der DLG belegt, dass wir unserem hohen Anspruch gerecht werden.“

Ausgezeichnet wurden mit DLG Gold:

  • Schmucker Meister Pils
  • Schmucker Hefeweizen
  • Schmucker Kellerbier
  • Schmucker Odenwälder Landbier
  • Schmucker Hefeweizen Alkoholfrei
  • Schmucker Doppel Bock Dunkel
  • Schmucker Rosé Bock
  • Schmucker Weizen Bock
  • GUDE

Ausgezeichnet wurden mit DLG Silber:

  • Schmucker Privat Export
  • Schmucker Odenwälder Bio Hell

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